Sałatka ziemniaczana z koperkiem i szparagami

Czas ogółem 20 min
Czas przygotowania 10 min | Czas gotowania 10 min

Wartości odżywcze (na porcję)
1066 kJ / 255 kcal

Tłuszcz: 12 g Białko: 8,5 g
Węglowodany: 26,3 g

SKŁADNIKI

2 porcje
Dressing:
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanego koperku
2 szczypty pieprzu
Sałatka:
200 g ugotowanych ziemniaków, obranych
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanego koperku
0,5 pęczek zielonych szparagów
1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli
1 łyżeczka pieprzu
40 g sałaty lodowej
1 czerwona papryka

PRZYGOTOWANIE

Krok 1

4 łyżki jogurtu naturalnego - 2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli - 1 ząbek czosnku - 1 łyżka posiekanego koperku - 2 szczypty pieprzu

Składniki na dressing wymieszaj i przelej do dwóch słoiczków.

Krok 2

200 g ugotowanych ziemniaków, obranych - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki posiekanego koperku

Pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki i smaż na oliwie na złoty kolor. Wymieszaj ziemniaki z koperkiem i również przełóż do słoiczków.

Krok 3

0,5 pęczek zielonych szparagów - 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli - 1 łyżeczka pieprzu - 40 g sałaty lodowej - 1 czerwona papryka

Pokrój szparagi na małe kawałki i podsmaż na tej samej patelni, co ziemniaki. Dopraw Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli i pieprzem. Ułóż w słoiczkach z sałatą i pokrojoną w kostkę papryką. Przed podaniem przełóż na talerz i dobrze wymieszaj.

Wszystkie przepisy
kgw@3peppers.pl, tel. +48 660 183 171

© 2025 - Polityka prywatności