Wartości odżywcze (na porcję)
2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz: 25,4 g Białko: 17 g
Węglowodany: 61,5 g
| 100 g | kaszy jaglanej |
| 1 | duża marchewka |
| 1 | jajko |
| 50g | bułki tartej |
| 1 łyżeczka | pieprzu |
| 1 łyżeczka | mielonej ostrej papryki |
| 1 | ząbek czosnku |
| 2 łyżki | Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek |
| 1 | ogórek |
| 4 łyżki | jogurtu naturalnego |
| 1 łyżka | oliwy z oliwek |
| 1 łyżka | Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli |
| 2 łyżki | posiekanej cebuli dymki |
| 1 łyżka | posiekanego koperku |
100 g kaszy jaglanej
Kaszę opłucz w zimnej wodzie, a następnie zalej wrzątkiem. Gotuj w dwukrotnie większej ilości wody przez 12 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta.
1 duża marchewka - 1 jajko - 50 g bułki tartej - 1 łyżeczka pieprzu - 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli - 2 łyżki oliwy z oliwek
Drobno zetrzyj marchewkę. Wymieszaj z ugotowaną, ostudzoną kaszą jaglaną, jajkiem i bułką tartą. Dopraw pieprzem, papryką, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli. Uformuj małe kotleciki i usmaż na oliwie z oliwek z obu stron.
1 ogórek - 4 łyżki naturalnego jogurtu - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżka Naturalnie warzony sos sojowy z obniżoną zawartością soli - 2 łyżki posiekanej cebuli dymki - 1 łyżka posiekanego koperku
W międzyczasie przygotuj sałatkę ogórkową. Pokrój ogórka w cienkie plasterki. Wymieszaj z jogurtem i oliwą z oliwek. Dopraw Sosem sojowym Kikkoman o obniżonej zawartości soli, cebulą dymką i koperkiem. Podawaj z kotlecikami.
